惠州小伙种植咖啡豆 原产广东的咖啡挂果了

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一直以来,咖啡种植在云南、台湾等地颇有规模,广东相对较少。3年前,惠阳区平潭镇光辉村的一处种植园开始尝试种植咖啡,今年咖啡树首次挂果。

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​在惠阳区平潭镇光辉村姚屋墩一处农田里,种植着六亩左右的的咖啡树,这是咖啡爱好者徐牧三年前来到光辉村开始种植的。

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​咖啡种植园负责人 徐牧:因为喜欢咖啡, 所以圈子里蛮多玩咖啡的人,他们就很头​痛一个​问题,想去看咖啡的时候没地方去,要么去云南,要么去海南。假如我们在广东有一个这样的园子,他们就有地方可以去。

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​经过对气候、地形、土壤等要素进行了评估之后,徐牧在平潭镇光辉村承包了一块土地,开始尝试种植。

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​咖啡种植园负责人 徐牧:有一点跟云南那边不同, 我们这边夏天的台风跟冬天的风很大 ,还有就是像这边平原风也很大,对咖啡来说生长是有影响的。

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​经过不断调试、改良,徐牧渐渐地也摸出了些门道。咖啡喜阴,因此,除了遮阴棚外,在咖啡植株旁还种了遮阴树。今年咖啡树首次挂果,产量不高,预计明年会有好的收成。未来,这里不仅仅局限于咖啡的种植,还将融入深加工、互动体验,将农业与乡村​游​相结合。

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​咖啡种植园负责人 徐牧:这里会变成一个咖啡的知识普及基地,咖啡爱好者会来做一些培训活动, 包括现在有一些咖啡馆,跟我们在做一种类似领养树,我们帮他们种。

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​从进驻初期开始,种植园的耕种就依靠于当地劳动力,如今种植方面初见成效,未来,还希望能够带动当地农民一起种植,让阿拉比卡咖啡种植能够发展成为 “一村一品”特色产业,助农增产增收。

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